Грибной салат с солеными огурцами и яйцами
Салат «Грибы под шубой».
Ингредиенты:
500 г. грибов, 1-2 головки репчатого лука, 3-4 вареные картофелины, зеленый лук, 3-4 яйца, несколько соленых огурцов, сыр твердый грамм 200, майонез
Приготовление:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.
Вареный картофель,яйца,соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.
Выкладываем слоями: 1 слой — жареные грибы с луком 2 слой — вареный картофель 3 слой — зеленый лук, 4 слой — майонез 5 слой — соленые огурцы 6 слой — яйца 7 слой — майонез 8 слой — тертый сыр
Салат «Валерия»