Ингредиенты:
Сладкие и сочные мандарины – 7 штук;
Куринные яйца – 5 штук;
Сахар – 80 г;
Крахмал из кукурузы – 60 г;
Подсолнечное масло – 60 г;
Корка лимона;
Ваниль – 1 ч.л.
Продукты для крема:
Сок мандарина – 225 мл;
Лимонный сок – 30 мл;
Пол чайной ложки измельченной лимонной корки;
Жирные сливки – 400 мл;
Сахар – 80 г;
Кукурузный крахмал – 20 г;
Процесс приготовления мандаринового рулета:
В кастрюлю высыпаем сахар. В него выливаем сок мандарина и засыпаем крахмал. Перемешиваем.
В смесь добавляем сок лимона и цедру. Вымешиваем.
Кастрюлю помещаем на медленный огонь и варим до загустения смеси. Во время готовки необходимо постоянно мешать.
Готовую смесь нужно накрыть крышкой и оставить остывать.
Теперь займемся тестом.
Разбиваем яйца, отделяя желтки от белков. Белки немножко солим и взбиваем. После этого всыпаем сахар и продолжаем взбивать пока не образуются стойкие белые горки.
В желтки всыпаем ваниль и сахар. Взбиваем пока не образуется густая масса. Затем высыпаем лимонную корку и перемешиваем.
В массу требуется просеять половину кукурузного крахмала и перемешать. Дальше засыпаем вторую половину крахмала и снова мешаем.
В массу из желтка понемногу прибавляем смесь из белка, хорошенько вымешиваем. Постоянно мешая, медленно вливаем масло.
Противень застилаем пекарской бумагой, которую нужно смазать маслом.
Перекладываем тесто в противень, выравнивая по всей поверхности.
Ставим запекаться на четверть часа в разогретый духовой шкаф до 180º.
В это время помещаем сливки в глубокую посуду. В них добавляем остывшую мандариновую смесь. Тщательно вымешиваем.
Мандарины необходимо очистить от пленки и разделить на дольки.
Готовую основу промазываем кремом. На край смазанной выпечки кладем очищенные фрукты, покрываем их кремом.
С помощью пергамента сворачиваем бисквит в тугой рулетик, который помещаем в холодильник на пару часов.
Подавать на стол можно украсив сахарной пудрой, дольками мандаринов и мятой.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти.. — womenres.ru
Пищевая моль — чрезвычайно вредное насекомое, которые может завестись даже на самой чистой кухне и нанести весомый ущерб продуктам. Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
Читать полностью
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
рекламы нет
Вот что получится, если смешать 3 яйца и творог! Хочу готовить каждый день. — womenres.ru
Однажды утром я встал на весы и заметил, что незаметно для себя поправился на целых 3 кг! Я начал лихорадочно вспоминать свое меню за последние 2 недели и пришел к неутешительному выводу.
Читать полностью
Денег будет больше, чем будете успевать тратить — волшебная формула…. — womenres.ru
Это работает. Я удивилась, когда все стало сбываться. Давно слышала об этой методике, но не пробовала. Честно скажу, не очень верила в такие чудеса. С детства говорили, что деньги не главное, я согласна, но и без них никак.
Читать полностью
Самый эффективный домашний крем от морщин вокруг глаз! — womenres.ru
Ингредиенты этого домашнего крема от морщин полностью натуральны. Применение этого крема помогает эффективно разглаживать морщины, а также предупреждать появление новых морщин и мешков под глазами.
Читать полностью
рекламы нет
Похудение с «Аллохолом»: эффективный препарат для очистки печени и коррекции фигуры!
Препарат «Аллохол» является действенным желчегонным средством. Многие пациенты, страдающие заболеваниями печени, находят спасение в нём уже не один десяток лет.
Читать полностью
Мочевая кислота «приглашает» подагру. Как вывести ее излишки из организма — womenres.ru
Подагра является одной из форм артрита. Она проявляется повторяющимися приступами воспаления мелких суставов, которые сопровождаются изнуряющими для больного болями.
Читать полностью
Если женщина делает это всего 6 минут в день, вскоре она становится обладательницей наиболее…
Подтянутая, округлая, упругая попа — объект желаний не только женщин, но и мужчин, ведь именно эту часть тела они признают наиболее соблазнительной! Если женщина делает это всего 6 минут в день…
Читать полностью
реклама
Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году! — womenres.ru
Больше в магазине не покупаю! Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез!
Читать полностью
7 блюд из авокадо, которые стоит приготовить немедленно. То, что приведет твои вкусовые…
Одни готовы есть его каждый день, для других вкус авокадо так и остался до конца не понятым. К какой категории принадлежите вы — не суть важно, ведь с подборкой аппетитных, ярких…
Читать полностью
Сколько продуктов нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов — womenres.ru
Всем известно, что фрукты и овощи полезно есть каждый день. Но мало кто может сказать, сколько именно их нужно употреблять, чтобы получить необходимые витамины.
Читать полностью
реклама
15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы — womenres.ru
Если приготовление пищи вам совсем не в радость, скорее всего вы просто заложник принципа «сделаю все по старинке» и не знаете о существовании тысяч хитростей и новых подходов…
Читать полностью
Аюрведические секреты питания: еда в 2 раза вкуснее, а тело — в 100 раз здоровее! — womenres.ru
На чём нельзя экономить, так это на питании, потому что это вклад в твое здоровье и в здоровье твоей семьи на годы вперед! Дело не только в финансовой экономии: экономить силы на приготовление действительно полезной…
Читать полностью
Экспресс-массаж на все случаи жизни. Стимуляция точек на теле творит чудеса! — womenres.ru
На человеческом теле, а в особенности на ладонях, ступнях и ушах, есть масса точек, которые отвечают за все органы. Благодаря им мы можем стимулировать определенные центры нашего организма…
Читать полностью
реклама
Что происходит с телом, когда вы едите клубнику? — womenres.ru
О долгожданном наступлении лета мы узнаем не только по сводкам прогноза погоды, но и с появлением определенных локальных продуктов. Так дебютант сезона — спелая клубника (в мире насчитывается свыше 600 ее сортов)…
Читать полностью
Созрела вишня! Отбираю самую сочную, самую вкусную — и в банку. Получается чистейшая амброзия.
Созрела вишня! Самое время отбирать самые сочные, самые сладкие ягоды и готовить из них наливку. Затем самим пить и друзей угощать. Поэтому к процессу следует подойти ответственно.
Читать полностью
25 советов для желающих быстро похудеть — womenres.ru
Диета, за которой обязательно следует переход на новый образ питания, – дело трудное, и доказательство тому – обилие людей на улице с далеко не идеальными фигурами. Советы, которые помогут довести до конца начатое дело.
Читать полностью
реклама
Куриное суфле в духовке. Нежная пористая текстура — будто облако в обычной чашке. — womenres.ru
В переводе с французского суфле значит «наполненный воздухом». И правда, это блюдо высокой кухни напоминает небольшое облако, которое можно попробовать на вкус.
Читать полностью
Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу. В летнее время еще и освежает.
В летнее время года особенно хочется чего-то освежающего и легкого. Чтобы и голод утолить, и почувствовать прилив сил. В кулинарии очень важно проявлять смекалку: можно привычные ингредиенты сочетать таким образом…
Читать полностью
22 лайфхака для кухни, придуманных гением. Об этом не знает даже твоя мама! — womenres.ru
Никто не сравнится на кухне с мамой, мамина еда — самая вкусная. Как женщинам удается готовить блюда, вкус которых помнишь всю жизнь, попробовав угощение всего один раз? Это точно самое настоящее волшебство…
Читать полностью
реклама
Моей бабушке 83 года, но никто не дает ей больше 60! Спасибо госпоже соде за неувядающую…
Вполне возможно, что в вашем кухонном шкафчике хранится настоящее сокровище. А если не в кухонном, значит, вы держите пищевую соду в другом месте. Этот продукт может заменить скрабы, тоники…
Читать полностью
Как я наказала мужа за неуважение — womenres.ru
Я долго терпела его нападки, но в конце концов и мое терпение лопнуло. Муж постоянно до меня докапывался из-за денег. Не знаю, что ему стрельнуло в голову, спустя 7 лет семейной жизни.
Читать полностью
Зачем натирать тарелку чесноком: хитрость, о которой все забыли. И еще 22 полезных лайфхака…
Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или освежите в памяти то, что уже знали. Некоторые кулинарные секреты насколько просты, настолько и ценны.
Читать полностью
реклама
Если ты заснешь без одежды, вот что будет с твоим телом завтра! Даже не думала… — womenres.ru
Сон является неотъемлемой частью нашей жизни. Он дарит организму энергию, способствует отличному настроению и очень хорошо отражается на нашей внешности. Но даже спать нужно уметь правильно.
Читать полностью
Даже моя мама не знает этих хитростей! № 14 выручит, когда кажется, что всё пропало…
Встретив такие советы на все случаи жизни, я не сдержала свой восторг и тут же показала их маме и близким подругам. Удивительно, но даже для них, опытных в бытовых делах женщин, многое было новинкой.
Читать полностью
Как придать варенью из яблок неповторимый вкус: два секретных ингредиента — womenres.ru
Очень много яблок в саду и не знаете, что с ними уже сделать? Заготовьте на зиму варенье, не пожалеете. Летний аромат в студеный зимний день напомнит о лете, согреет и поднимет настроение.
Читать полностью
реклама
А Вы знаете, что фамилия Вашего мужа влияет на Вашу жизнь? — womenres.ru
Я не поменяла свою фамилию при оформлении брака, хотя муж очень настаивал! И теперь понимаю, что моя интуиция меня не подвела! Нумерология — это одна из самых древних наук. Ей доверят сотни тысяч людей во всем мире!
Читать полностью
Если бы каждая женщина попробовала это, магазины с дорогими платьями бы обанкротились!
Пошить платье своими руками! Настоящий вызов, правда? Особенно для тех женщин, которые умеют лишь одно: пришивать пуговицы, которые оторвались. Сейчас я о себе, к сожалению…
Читать полностью
Вот почему опытные антиквары устраивают целую охоту за этой вещью! — womenres.ru
Бабушка моей подруги была очень бедна, однако оставила ей в наследство эту вещь. Около двадцати лет вещица хранилась на чердаке, никто не подозревал о ее ценности.
Читать полностью
«Мне 42, а выгляжу на 20! Секрет моей молодости ну очень прост: всего лишь мажу лицо…»
Перепробовала уйму кремов и разных косметических процедур и всё не то? Как я тебя понимаю, ведь сама до недавнего времени чем только не мазалась, чтобы вернуть себе сияющую и шелковистую кожу.
Читать полностью
Бархатная кожа без тонального крема и пудры! Намочи это под краном и просто протри лицо.
Говорят, у каждой женщины две беды в жизни. До определенного возраста она доказывает всем и каждому, что взрослая. А после убеждает окружающих, что молодая. И с первой задачей не так трудно, как со второй.
Читать полностью
Наношу это под глаза, и утром не нахожу морщин! Заметный эффект после первой процедуры…
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
рекламы нет
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
Так приятно, когда старшее поколение делится своими секретами красоты, ведь средства, которыми пользуются эти ухоженные дамы, проверены годами и собственным опытом.
Читать полностью
Капни 5 капель на руку и протри лицо, чтобы стереть морщины и пятна за 15 дней.
Время беспощадно даже к таким прекрасным существам, как женщины. Года рисуют на их красивых лицах морщинки, а иногда и пигментные пятна. Эти неприятности появляются тем раньше, чем суше кожа у женщины.
Читать полностью
реклама
Соседка покупает крахмал пакетами. Когда узнала, как она его использует, выделила целую полку!
Если бы вас попросили назвать доступный продукт, без которого вы не представляете порядка 60 % блюд, что бы вы назвали? Когда мы проводили подобный эксперимент в стенах нашей редакции, мнения разделились.
Читать полностью
Этот мужчина вылил цемент в резиновые перчатки. Через 2 дня я оценил, какая красота получилась!
Меня восхищают любители сада, которые не только ухаживают за растениями, но и находят время для украшения своего участка оригинальными клумбами. Мимо такой красоты проходить не хочется — невольно останавливаешься…
Читать полностью
Она натирает лицо ломтиком картофеля каждое утро. Узнав зачем, я стала делать так же!
Эффект дорогого крема… Одна из самых распространенных проблем кожи — гиперпигментация, а проще говоря, пятна различной формы и цвета. Возникают они по многим причинам: долгое пребывание на солнце, беременность…
Читать полностью
реклама
Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
Я выбираю домашний способ! Модели томным пронзительным взглядом взирают на нас со страниц каталога косметики. Сразу хочется купить и тушь, и тени, и карандаш, чтобы получилось прям так же.
Читать полностью
Она взяла подошву от вьетнамок и превратила ее в лучшую летнюю обувь, которую я видел!
Такая обувь выглядит действительно оригинально! Яркий вид, при этом ноги дышат и чувствуют себя комфортно. Если у тебя есть ненужные вьетнамки, смело отрывай подошву.
Читать полностью
Цветок лилия — комнатная: уход в домашних условиях