Миндальное молоко – это вкусный и натуральный напиток, насыщенный кальцием и витаминами А, В2 и D. Он отличается низким содержанием жира, а потому станет полезным открытием для тех, кто следит за своей фигурой.
Миндальное молоко – это вкусный и натуральный напиток,
насыщенный кальцием и витаминами А, В2 и D. Он отличается низким содержанием
жира, а потому станет полезным открытием для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
1 стакан
миндаля
4 стакана воды + вода для вымачивания
1 стручок ванили или 1 чайная ложка ванильного экстракта
2-3 столовых ложки сиропа агавы, кленового сиропа или меда.
Способ
приготовления:
- Залейте орехи водой и оставь на 8 часов.
- Промойте и измельчи в блендере с 4 стаканами воды.
- Процедите смесь через сито или марлю.
- Еще раз смешайте в блендере с ванилью и сиропом или медом.
- Еще раз смешайте в блендере с ванилью и сиропом или медом.
Совет: при желании, можете разнообразить
напиток специями – корицей, кардамоном или мускатным орехом, а вместо миндаля
использовать любые сырые орехи, к примеру, кешью, грецкие или фундук.
Хранить
миндальное молоко в холодильнике не более 3-4 дней.
