САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
— мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
— вода холодная — 1 стакан;
— маргарин сливочный — 125 г;
— фарш мясной — 450 г;
— лук репчатый — 1-2 шт.;
— соль, перец черный молотый — по вкусу;
— специи для фарша — 0,5 ч. л.;
— укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
— масло растительное — для жарки;
— вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик — будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец — по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш — он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки — раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Вот как ваш характер зависит от формы вашего большого пальца — womenres.ru
Между нашими физическими особенностями и нашими личностными чертами существует сильная связь. Физический облик и его уникальные черты играют важную роль в формировании личности, и может много рассказать о том…
Читать полностью
Невероятно вкусная закуска! Весь секрет в маринаде! — womenres.ru
Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее.
Читать полностью
рекламы нет
С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕШЬ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ! ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО!
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Читать полностью
Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно! Теперь готовлю только…
«Гомельские» котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще.
Читать полностью
Моей бабушке 83 года, но никто не дает ей больше 60! Спасибо госпоже соде за неувядающую…
Вполне возможно, что в вашем кухонном шкафчике хранится настоящее сокровище. А если не в кухонном, значит, вы держите пищевую соду в другом месте. Этот продукт может заменить скрабы, тоники…
Читать полностью
рекламы нет
Народное средство от угревых черных точек — womenres.ru
Ты наверняка знаешь множество способов, как убрать черные точки в домашних условиях. Но если ты еще не нашел свое идеальное средство, то возможно именно сейчас ты о нём узнаешь. Этот рецепт помог уже многим людям!
Читать полностью
«Мне 42, а выгляжу на 20! Секрет моей молодости ну очень прост: всего лишь мажу лицо…»
Перепробовала уйму кремов и разных косметических процедур и всё не то? Как я тебя понимаю, ведь сама до недавнего времени чем только не мазалась, чтобы вернуть себе сияющую и шелковистую кожу.
Читать полностью
Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее.
Читать полностью
реклама
Это средство борется с дряблостью кожи, на зависть пластическим хирургам! — womenres.ru
К большому сожалению, переходя порог 45 лет, у женщин, а нередко, и у мужчин, начинают сказываться последствия прожитых годов. Самое заметное место — это наша кожа. Шея, руки, живот, бедра — страдают обычно все части тела.
Читать полностью
Уже 4 года умываю лицо маслом. Начала бы раньше, кожа вообще бы не состарилась!
Очищение кожи играет очень важную роль в уходе за ней. Если этот этап будет некачественным, то ни от тонизации, ни от увлажнения пользы не будет, а скорее только вред.
Читать полностью
Наношу это под глаза, и утром не нахожу морщин! Заметный эффект после первой процедуры…
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
реклама
Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
Я выбираю домашний способ! Модели томным пронзительным взглядом взирают на нас со страниц каталога косметики. Сразу хочется купить и тушь, и тени, и карандаш, чтобы получилось прям так же.
Читать полностью
Смешав всего 3 ингредиента, ты навсегда забудешь о запахе пота! — womenres.ru
Согласись, что покупные дезодоранты не всегда оправдывают наши ожидания. Более того, антиперспиранты содержат вещество, которое закупоривает потовые железы, нарушая их нормальное функционирование.
Читать полностью
Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
Так приятно, когда старшее поколение делится своими секретами красоты, ведь средства, которыми пользуются эти ухоженные дамы, проверены годами и собственным опытом.
Читать полностью
реклама
Вот способ сделать пятки мягкими, как кошкины лапки: сухость и трещины остались в прошлом!
Сильное огрубение кожи стоп — распространенная проблема. Причиной тому может быть индивидуальная предрасположенность, нехватка витаминов, неудобная обувь, неправильная гигиена или грибковое заболевание.
Читать полностью
«Солкосерил» для молодой эластичной кожи! Все мысли о ботоксе испарились: 100%-й результат!
«Солкосерил» — это средство, которое продается в аптеках и активно применяется для различных целей. Его используют в своей практике стоматологи, дерматологи, терапевты и хирурги…
Читать полностью
Маска-ботокс из крахмала. 15 минут — и результат будто после нескольких уколов в салоне…
О ботоксе не слышал только ленивый. Сегодня это слово ассоциируется исключительно с индустрией красоты: укололи пару кубиков — убрали два десятка лет с лица.
Читать полностью
реклама
Как за 4 дня вернуть молодость коже лица: древняя восточная методика. Решение всё это время…
Сколько бы лет ни было женщине, она всегда хочет оставаться молодой и привлекательной. Но как бы мы ни старались, годы настойчиво берут своё: кожа становится менее упругой, не такой сияющей, морщины проникают всё глубже…
Читать полностью
Как сделать полотенца идеально белыми без кипячения и стирки! Проверенный, добротный рецепт…
У тебя наверняка найдутся кухонные полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах.
Читать полностью
Пожелтевшая подушка вновь стала белоснежной! Идеальная стирка и сушка. — womenres.ru
Не спеши застилать кровать. Да, нас учили в детстве: проснулся — аккуратненько застели свое ложе и не медли. Но это страшная ошибка! В нашей кровати, в постельном белье живут пылевые клещи.
Читать полностью
реклама
Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
Белоснежные носки и футболки — такие яркие и нарядные, они очень идут взрослым и детям. Но только в том случае, если безупречно чистые. Застиранные грязно-белые или желтые вещи производят удручающее впечатление.
Читать полностью
Как убрать старческий запах тела и личных вещей из жилища человека. У одних он появляется…
С годами человеку труднее не только справляться с ежедневными делами, но и следить за собственным телом. Оно начинает функционировать хуже: старые болячки обостряются, суставы болят, метаболизм замедляется…
Читать полностью
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти.. — womenres.ru
Пищевая моль — чрезвычайно вредное насекомое, которые может завестись даже на самой чистой кухне и нанести весомый ущерб продуктам. Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
Читать полностью
реклама
Эндокринолог: «При проблемной щитовидке обязательно каждый день съедайте минимум 1 желток».
«Состояние у тебя истерическое. Скушай, доченька, яйцо диетическое!» — старался задобрить принцессу горемычный король из мультфильма «Бременские музыканты».
Читать полностью
Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного…
Классные идеи! Особенно идея №4 меня покорила! Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного применения. В течении года люди тратят очень много туалетной бумаги…
Читать полностью
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
реклама
Не давай лифме застаиваться! Если ноги отекают, важно не допустить губительной ошибки…
Варикоз — одно из тех заболеваний сердечно-сосудистой системы, которое всё чаще встречается у молодежи, хотя до недавнего времени им болели лишь пожилые люди.
Читать полностью
Щепотка соли в шампуне: секрет, который не помешает знать девушке, чтобы заботиться…
1. Шампунь с солью. 2. Режим «два в одном» включен. В теплом состоянии кондиционер, смешанный с солью, нужно нанести на всю длину и корни сухих волос и аккуратно помассировать руками.
Читать полностью
Суперскоростная японская диета: лишний жир сгорит за неделю! — womenres.ru
О красоте, молодости и стройности японских женщин ходит множество легенд. Ученые работают не покладая рук, чтобы вывести ту самую идеальную японскую формулу долгожительства, вечно юношеской внешности и подтянутого тела.
Читать полностью
Диета «Обратная сушка»: поможет, когда талия заметно вышла из берегов. Питание для крупных…
Для человека, далекого от спорта, с большим процентом жира и слабо развитой мышечной массой сушка в классическом ее понимании приведет к необратимым нарушениям в обмене веществ.
Читать полностью
9 продуктов, которые разъедают жир! Минус 4 кг в мес., но без намека на голод! — womenres.ru
Есть и худеть — мечта каждой женщины. Вокруг столько разных вкусностей, которые так и манят своим тонким ароматом и нежнейшим вкусом. Увы, со временем обильный прием пищи приводит к совсем непривлекательным складкам.
Читать полностью
Вот что нужно делать, чтобы не поправляться после 35 лет… Мама на диетах больше не сидит!
Уже давно доказано, что с возрастом замедляется обмен веществ. Особенно остро эта проблема проявляется после 35 лет. Но что же делать женщинам, которые всегда хотят выглядеть безупречно?
Читать полностью
рекламы нет
Вот что получится, если смешать 3 яйца и творог! Хочу готовить каждый день. — womenres.ru
Однажды утром я встал на весы и заметил, что незаметно для себя поправился на целых 3 кг! Я начал лихорадочно вспоминать свое меню за последние 2 недели и пришел к неутешительному выводу.
Читать полностью
«Шипучка» для рук вернет молодость! Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне… — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля! — womenres.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим.
Читать полностью
реклама
Выключатель жира: почему на самом деле появляется живот — womenres.ru
Последние исследования о вреде ожирения доказали, что наиболее опасным для здоровья и долголетия человека является висцеральный жир. Он откладывается на внутренних органах, нарушает работу сердца, сосудов, печени…
Читать полностью
Враг старости № 1. Приложи лавровый лист — и морщины тут же разбегутся! — womenres.ru
Ярко выраженные омолаживающие свойства, а также восстановление кожного покрова и антиоксидантный эффект в придачу — всё это лавровый лист для лица. Возможно, кто-то и отказывается от использования пряности в кулинарии…
Читать полностью
Полейте домашние растения этим раствором и они оживут через пару дней! — womenres.ru
Если ваши любимцы чахнут на глазах или вы не могли ухаживать за ними длительное время по причине отпуска, нужно всего лишь полить их живительным бальзамом. Его легко приготовить самому.
Читать полностью
реклама
Как избавиться от пузика всего за один день: куда праздники, туда и килограммы!
И откуда эти три лишние килограмма?! Всего же десять дней прошло… Отечность, вздутие живота, проблемы с пищеварением, неприятная отрыжка и прибавка в весе — неминуемые последствия праздничных излишеств.
Читать полностью
Стол № 3 (слабительный) для пожилых, диабетиков и абсолютно здоровых: суть диеты + рацион на…
Созданные в середине прошлого века, лечебные рационы терапевта Мануила Певзнера успешно используются докторами по сей день. Каждая лечебная диета называется «столом» и имеет свой порядковый номер.
Читать полностью
20 лайфхаков, которые имеют столетнюю давность, но отлично работают и в наши дни