Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.
Мы сегодня расскажем, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими. Такие наверняка вы помните еще с детства.
Ингредиенты
Приготовление
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук.
- Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.
- Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной примерно 1 см. Выложите сверху картофель, защипайте края и немного приплюсните. Оставьте получившиеся изделия отдохнуть в течение 2–3 минут.
- Разогрейте в сковороде остальное масло, поджарьте лепешки с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
- Еще горячие лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем, оставьте на 10–15 минут. Готово!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке… — womenres.ru
Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее…
Читать полностью
Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду…
Прошли те времена, когда в каждом доме на кухне стоял кувшин с кипяченой водой для питья. Детям строго-настрого запрещалось употреблять воду из-под крана. Только кипяченую!
Читать полностью
рекламы нет
Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока. Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
Читать полностью
Слоеное тесто «Без лишних движений»: не нужно ничего слоить и раскатывать, просто смешиваешь.
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй…
Читать полностью
Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире. — womenres.ru
Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.
Читать полностью
рекламы нет
Хит интернета: печенье за 5 минут, от которого просто невозможно оторваться — womenres.ru
А еще котики, но речь не о них. Вот только будем честны: уют – уютом, а сил и времени возиться с духовкой хотя бы по выходным вечно не хватает. Но только не с этим печеньем.
Читать полностью
ЛЕНИВЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ «БЕЗ ХЛОПОТ» — womenres.ru
Всегда радуюсь гостям, особенно нежданным. Поэтому подобные быстрые рецепты всегда быть под рукой! Ингредиенты: 400 гр пшеничной муки 300 мл теплой воды 1 ст ложка сахара 1/2 ч ложки соли 20 гр свежих дрожжей растительное…
Читать полностью
Висячий живот прячется сам! Жир уйдет, если… — womenres.ru
Диета на кефире со свеклой — едва ли не самая дешевая из всех возможных. Но эффект от сочетания этих простых продуктов потрясающий: мягкое очищение кишечника, вывод токсических веществ, стремительное похудение.
Читать полностью
реклама
Одна столовая ложка натощак, 10 минут… Не верю, что еще год назад зубы были моим проклятием!
Полоскать рот натощак маслом — древняя аюрведическая практика. Если бы все мы проводили эту процедуру каждый день с самого детства, стоматологи пошли бы по миру с протянутой рукой…
Читать полностью
Строгая эстонская диета поставила Европу на уши! 7 дней — и ты в форме весь год. Мой кумир…
Эстонская диета не новичок в оазисе способов похудения. Но разговоров о ней далеко не так много, как о диете Дюкана или Аткинса. А всё потому, что она отличается не только оригинальностью рациона, но и его строгостью.
Читать полностью
Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета. Всё благодаря этому продукту!
Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит твоему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!
Читать полностью
реклама
Вот как ваш характер зависит от формы вашего большого пальца — womenres.ru
Между нашими физическими особенностями и нашими личностными чертами существует сильная связь. Физический облик и его уникальные черты играют важную роль в формировании личности, и может много рассказать о том…
Читать полностью
Что происходит с душой после смерти – 3 дня, 9 дней, 40 дней — womenres.ru
Все мы по-разному относимся к религии. Кто-то считает себя верующим, кто-то отрицает существование всего сверхъестественного. Но всех нас объединяет одно – каждый человек надеется…
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным?
Читать полностью
реклама
Израильская диета: пример меню на день. Секрет кроется в сочетании продуктов. — womenres.ru
Израильтяне знамениты своим отношением к пище и необычной кухней. У них есть много запретов на определенные продукты, а также существуют четкие правила, что и когда есть.
Читать полностью
Прекрасные хрустящие огурчики. Впервые вижу такой рецепт! — womenres.ru
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150ºC на 15 минут. Крышки кипятим в воде 10 минут.
Читать полностью
Диета «5 трав» избавляет от 5 кг лишнего веса за 5 дней — womenres.ru
Похудение перестает быть сложной математической задачей по вычислению калорий, как только вы находите тот самый способ похудения. Если не брать в учет клинические случаи…
Читать полностью
реклама
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
Диета «Обратная сушка»: поможет, когда талия заметно вышла из берегов. Питание для крупных…
Сушка тела — это комплекс строгой белковой диеты и физических упражнений, направленный на сжигание подкожного жира и сохранение мышц. К сушке часто прибегают спортсмены перед соревнованиями и бикини-модели перед показами…
Читать полностью
Минус 10 кг всего за 13 дней: датская диета с оптимальной системой питания и быстрой потерей…
Ты даже не заметишь, как вмиг похудеешь. После длительных поисков мы нашли именно то, что нужно — датскую диету. Благодаря правильной системе питания за достаточно короткий срок вам удастся избавиться от лишнего веса…
Читать полностью
реклама
Секрет прочла в немецком журнале о похудении! Объемы уходят… Вот он, спасительный совет!
Если кажется, что ты набираешь лишние килограммы буквально из воздуха, стоит прочитать эту информацию. Недавно мне попалась на глаза статья американского доктора Джарвиса, известного натуропата…
Читать полностью
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Мы предоставляем вам один из самых мощных рецептов! Сидячий образ жизни и неправильное питание быстро разрушают тело. Но с этим рецептом вы вернете красивую фигуру и оздоровите организм.
Читать полностью
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
реклама
Уникальная яично-апельсиновая диета: как легко сбросить 2 размера за неделю до корпоратива.
Живот больше не втягиваю! Мы меняем рацион и просиживаем вечера в спортзале, отказываемся от любимых сладостей и уже не можем смотреть на овощи и гречку.
Читать полностью
Эти 6 хитростей всего за 6 дней сделают твой живот плоским и подтянутым! Стань лучше уже…
Живот — проблемная зона у многих людей. Жир, который откладывается в этой области, сжечь очень трудно, но, что радует, — возможно. Кроме того, что эстетически обвисший живот выглядит непривлекательным…
Читать полностью
5 тибетских упражнений, которые помогут проработать все мышцы всего за 10 минут! — womenres.ru
Представляем вашему вниманию 5 упражнений тибетских монахов, которые заряжают энергией и способствуют омоложению организма. Еще эти упражнения помогают легче уснуть…
Читать полностью
реклама
Сколько нужно ходить каждый день, чтобы похудеть — womenres.ru
Многие из нас занимаются спортом, ходят в тренажерный зал, сидят на диетах. Между тем ряд исследований доказывает, что ежедневные продолжительные прогулки не менее эффективны в борьбе с лишними килограммами.
Читать полностью
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! — womenres.ru
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности…
Читать полностью
10 продуктов, которые никогда не встретишь в рационе диетолога — womenres.ru
Чтобы не терзать себя изнурительными диетами, современные диетологи рекомендуют придерживаться правильного питания и получать физические нагрузки. Специалисты этой сферы составляют целые карты и таблицы продуктов и их…
Читать полностью
рекламы нет
Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и действенных: минус 5–7 кг за 10 дней…
В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.
Читать полностью
Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
Универсальный план похудения довольно прост! Необходимо увеличить количество белковой пищи в рационе — налегать на яйца, мясо, рыбу, творог и молочные продукты. От хлеба, сахара и рафинированных углеводов стоит отказаться.
Читать полностью
Мочевая кислота «приглашает» подагру. Как вывести ее излишки из организма — womenres.ru
Подагра является одной из форм артрита. Она проявляется повторяющимися приступами воспаления мелких суставов, которые сопровождаются изнуряющими для больного болями.
Читать полностью
рекламы нет
Стол № 3 (слабительный) для пожилых, диабетиков и абсолютно здоровых: суть диеты + рацион на…
Созданные в середине прошлого века, лечебные рационы терапевта Мануила Певзнера успешно используются докторами по сей день. Каждая лечебная диета называется «столом» и имеет свой порядковый номер.
Читать полностью
Как за 7 минут в день убрать складки со спины: 4 простых и эффективных упражнения — womenres.ru
Легче всего лишний вес откладывается у женщин в районе живота, на руках и спине — ровно на той области, где обычно застегивается бюстгальтер. Избавиться от последнего бывает очень непросто — для этого нужно подобрать…
Читать полностью
Я делала ежедневную 10-минутную растяжку в течение 30 дней, и вот что изменилось — womenres.ru
Я была наслышана о пользе растяжки еще со времен первого урока физкультуры в начальной школе, но все же я долго не воспринимала ее всерьез. После 30 лет я начала периодически страдать от боли в спине.
Читать полностью
реклама
3 минуты перед сном: простые упражнения, с которыми ваши ноги похудеют!
Но будем честны перед собой: упражнения, да еще каждый день — не самое веселое занятие. Втянуться в борьбу за стройность и желаемые формы легче, если знать, что на занятия нужно потратить совсем немного времени.
Читать полностью
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй.
Целых шесть вариантов на разный вкус. Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных…
Читать полностью
Выгляжу свежее дочери-старшеклассницы, ее ухажеры делают мне комплименты: 5 дней смешивала…
С возрастом, как ни крути, проблем с морщинами не избежать. Однако вполне можно приостановить процесс старения, а также убрать многие видимые нежелательные изменения овала лица.
Читать полностью
реклама
Жор после 18:00! Медики назвали 5 продуктов, которые можно и нужно есть на ночь.
Кто из нас не любит заглянуть холодильник после 18:00? Зачастую всё начинается с банального: «А не выпить ли мне чаю?» И заканчивается поеданием бутербродов с колбасой под аккомпанемент профитролей или густо намазанного…
Читать полностью
Как сохранить чеснок свежим на целый год! Выбирай любой из этих 4 простейших способов.
Хранение чеснока — дело тонкое. В правильных условиях он может пролежать до следующего сезона в больших количествах. В другом случае он начнет гнить или прорастать. Как спасти чеснок.
Читать полностью
Казахские баурсаки! Поверьте, стоит попробовать, ну очень вкусно!