Приготовила вкусный ужин. Не устала, получила "кайф", потому что угодила всем :) (несколько простых рецептов, можно на праздник)

Всем привет! Как Вам такой вариант семейного ужина? Моим очень понравился, как говорится угодила всем. Муж любит любые виды закуски с капустой, ну а про мясо или курицу я вообще молчу, хотя недавно он категорически от него отказывался :), так как еще зимой переболел Covd-19 и с мясом практически не «дружил». Дочки просто обожают пюрешку и готовы есть хоть каждый день. Ну а я люблю практически все, что готовлю, только ем небольшими порциями — диету «блюжу» :). Ну что думаю хватит уже предисловий, начну рассказывать наш недавний ужин…..

Очень вкусная капуста, к любому блюду. Подробный рецепт ЗДЕСЬ

Продукты:

Капуста белокочанная — 400 грамм

Морковь — 300 грамм

Перец — 1-2 штуки

Свекла — 1-2 штуки

Сахар — 4 чайные ложки

Соль — 1 чайная ложка

Масло растительное — 70 миллилитров

Уксус 9% — 50 миллилитров

Вода — 50 миллилитров

Капусту тонко шинкую, морковь и свеклу тру на корейской терке, перец нарезаю соломкой. Соединяю все овощи в салатнике, добавляю соль, сахар, 9% уксус, воду, растительное масло, перемешиваю. Можно закуске дать настояться, а можно сразу же подавать на стол. Такая закуска отлично будет сочетаться со следующим блюдом, а именно куриными рулетиками…..

Продукты:

Куриный окорок — 550-650 грамм

Сметана — 2 столовые ложки

Чернослив — 6-7 штук

Соль, перец молотый по вкусу

Беру куриный окорочок среднего размера (мой вытянул 560 грамм), аккуратно убираю кость. Далее курицу солю и перчу по вкусу, а затем немного отбиваю. После смазываю сметаной и кладу чернослив, заворачиваю в рулет,а сам рулет хорошо «укутываю» в фольгу. Отправляю в духовку на 40 минут, температура 200 градусов. За 10 минут до готовности раскрываю рулет, чтоб подрумянился. Готовый рулет нарезаю порционными кусочками.

Подробное приготовление куриных рулетов можно посмотреть ТУТ

Ну а на гарнир конечно же пюрешка, тут я уже не буду подробно рассказывать, как ее готовить, думаю вы и сами «мостаки» в этом деле.

А если у Вас есть интересные варианты приготовления этой самой пюрешки, делитесь мне будет очень интересно!

Ну и на десерт немного ярких вкусов

Морковные кексы.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк👍, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал😉, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!

Желаю здоровья Вам и вашим близким!