Особенность блюда – быстрое приготовление. Все, что нужно – заранее отварить необходимое количество свеклы. В качестве соуса идеально подойдет сметана.

Ингредиенты:

Свекла (отварная) – 500 г;

Яйцо – 1 шт;

Чеснок – 1 зубок;

Мука — 100 г;

Соль — 5 г;

Специи и пряности по вкусу. Способ приготовления Отваренный овощ натираем на средней терке. Добавляем в тертую свеклу сырое яйцо, специи, измельченный чеснок и в тщательно перемешанную смесь добавляем муку. После повторного перемешивания порции выкладываются на горячую сковороду. Оптимальное время обжарки одной стороны – 5 минут. Такое полезное и питательное блюдо, несмотря на его простоту, способно превосходно утолить голод, дав максимум пользы от потребления. Только попробуйте, и драники из свеклы станут излюбленным блюдом вашей семьи!