Восхитительный торт «Панчо» без духовки.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
130 гр сахара
150 гр муки
2 ст.л. с верхом какао
1 ч.л. разрыхлителя теста
3 ст.л. растительного масла
Для крема:
600 гр сметаны 20%
100 гр сахара
1 ч.л. желатина + 2 ст.л. воды
Дополнительно:
70 гр грецких орехов
100 гр вишни без косточки
40 гр шоколада
Приготовление:
1. Для приготовления теста муку нужно просеять в миску. Добавить какао порошок и разрыхлитель.
Все перемешать до однородности.
2. Приготовить новую большую миску в разбить в нее яйца. Всыпать сахар и взбивать миксером примерно восемь минут. При этом смесь должна увеличиться в объеме в три раза.
3. Добавить во взбитые яйца сухую мучную смесь и размешать до однородности. В самом конце влить масло растительное и еще раз хорошо размешать. На этом тесто готово.
4. Приготовить сковороду с толстым дном для выпекания бисквита на плите. Смазать сковороду небольшим кусочком сливочного масла и залить в нее тесто. Разровнять тесто лопаткой и закрыть сковороду крышкой.
5. Поставить сковороду с тестом на минимальный огонь и оставить примерно на двадцать минут (может понадобиться больше или меньше времени). Готовность бисквита определять, прикоснувшись пальцем к верхней части бисквита. Там не должно быть сырого теста. А при нажатии бисквит должен немного пружинить.
6. Готовый бисквит разрезать вдоль на два пласта. Один пласт бисквита вырезать по краю миски и отложить его в сторону. Остальной бисквит нарезать на достаточно крупные кубики и выложить в миску.
7. Для приготовления крема. В маленькую емкость высыпать желатин и перемешать в водой. Оставить на 10 минут, чтобы желатин набух. Затем отправить его в микроволновку примерно на 10 секунд, чтобы желатин растворился, но ни в коем случае не закипел.
8. Сметану выложить в чистую миску. Перемешать с сахаром. Оставить в сторону на пять минут, чтобы сахар растворился. Можно сметану еще перемешать, чтобы все крупинки растворились. Влить желатин в сметану и очень тщательно размешать.
9. Грецкие орехи порубить мелкими кусочками.
10. Приготовить миску для формования крема. Застелить ее пищевой пленкой. Выложить немного крема на дно миски.
11. Формовать торт будем слоями.
Первый слой — бисквит. Каждый кусочек бисквита окунуть в сметанный крем и выложить на дно миски на сметану.
Второй слой — вишня и грецкие орешки. Разложить по всей поверхности ягоды и орехи.
Третий слой — такой же, как первый. Бисквитные кубики в сметанном креме выложить в миску одним слоем.
Четвертый слой — как второй. Вишня и грецкие орехи.
12. Соблюдая очередность, выложить все ингредиенты для торта. Оставшийся круглый пласт бисквита, который мы откладывали в сторону, смазать оставшимся кремом. Выложить его кремовой стороной в миску поверх всех ингредиентов. Слегка прижать. Закрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на три часа, для пропитки.
13. По завершении указанного времени торт вынуть из холодильника, перевернуть на плоскую тарелку.
Снять миску и пищевую пленку.
14. Для приготовления шоколадного украшения шоколад поломать на кусочки, выложить в пакет и опустить пакетик с шоколадом в горячую воду на две минуты для растворения. На пакетике отрезать совсем маленький кончик и украсить торт Панчо. После застывания шоколада в холодильнике в течение нескольких минут можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…
Читать полностью
8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! — womenres.ru
Читать полностью
5 обалденно вкусных, но простых запеканок — womenres.ru
Читать полностью
Хитромудрый трюк мне подсказала бабушка. Не верила, пока сама не попробовала: засор ушел…
Читать полностью
Квашеная капуста «Прабабулин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдешь! — womenres.ru
Читать полностью
Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Читать полностью
Как очистить ручки плиты — womenres.ru
Читать полностью
Ей понадобились банки и старые журналы… Это самый красивый декор, который я видела!
Читать полностью
реклама
Смешайте эти 2 компонента перед сном и никогда не просыпайтесь снова усталым — womenres.ru
Читать полностью
Быстрый и несложный торт, который не требует выпечки — womenres.ru
Читать полностью
Она оставила ершик под крышкой унитаза на 10 минут… Блестящая идея, которая принесет много…
Читать полностью
реклама
А что, если приготовить балык дома? Простейший рецепт безумно вкусного мяса! — womenres.ru
Читать полностью
Идеальное домашнее мороженое: готовится и съедается в два счёта — womenres.ru
Читать полностью
6 упражнений, которые буквально растворят весь жир на животе — womenres.ru
Читать полностью
реклама
7 простых масок, которые вернут гладкость лицу всего за 20 минут. Моментальный подтягивающий…
Читать полностью
5 вкусных рецептов ужина для тех, кто не любит долго стоять у плиты — womenres.ru
Читать полностью
14 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике — womenres.ru
Читать полностью
реклама
5 упражнений, чтобы желудок и кишечник работали как часы — womenres.ru
Читать полностью
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов — womenres.ru
Читать полностью
Израильская диета: пример меню на день. Секрет кроется в сочетании продуктов. — womenres.ru
Читать полностью
реклама
С какими продуктами нельзя сочетать яйца — womenres.ru
Читать полностью
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Читать полностью
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Сливочная индийская сладость — готовится без духовки и… в упаковке для яиц — womenres.ru
Читать полностью
Части тела, которые никогда не следует трогать руками — womenres.ru
Читать полностью
Когда энергетический баланс «НЕ работает», или Как «сломать» метаболизм — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Чем питаться, чтобы не было морщин: 14 полезных продуктов — womenres.ru
Читать полностью
Не давай лифме застаиваться! Если ноги отекают, важно не допустить губительной ошибки…
Читать полностью
Хвойный эликсир здоровья — womenres.ru
Читать полностью
Диета космонавтов: 10 дней минус 10 кг. Совсем другое тело! Легкость граничит с невесомостью.
Читать полностью
Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета. Всё благодаря этому продукту!
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Читать полностью
Сколько нужно ходить каждый день, чтобы похудеть — womenres.ru
Читать полностью
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй.
Читать полностью
Как похудеть за месяц: работающая инструкция — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Секрет вечной молодости тибетских монахов: 5 упражнений йоги для хорошего самочувствия.
Читать полностью
Что происходит с телом, когда вы едите клубнику? — womenres.ru
Читать полностью
48-часовая детокс — диета — womenres.ru
Читать полностью
реклама
17 буддийских мудр, которые почему-то работают! Решение всех проблем — небыстрое, но простое.
Читать полностью
9 упражнений, которые продлевают жизнь: береги себя, но не жалей. Слушаю, практикую, ощущаю…
Читать полностью