Почему блины с заварным кремом «Обалденные» нужны гостям

Чтобы порадовать домашних в серые будни, пеку блинчики «Обалденные» на молоке, а затем делаю заварной крем. Готовится такой десерт просто, при этом вкус не передать словами. Это нужно пробовать!

Такие блины просто идеальны к семейному чаепитию или на завтрак с чашечкой кофе. Приятное сладкое утро тебе будет точно обеспечено! Отдельно хочется отметить способ приготовления заварного крема — по этому рецепту он получается всегда.

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ

Сегодня мы расскажем, как приготовить блины с заварным кремом. Изысканное лакомство!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ

• • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванилин по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА

• • 500 мл молока
  • 3 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 70 г сливочного масла
  • 200 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. 1. Для приготовления блинов в глубокой миске соедини молоко, муку, яйца, растительное масло. Хорошенько перемешай. Затем всыпь сахар, разрыхлитель, щепотку соли и ванилин. Взбей всё миксером и оставь на полчаса.
   2. Смажь сковороду маслом и поставь нагреваться на средний огонь. Выпекай блины с двух сторон до румяного цвета, складывай их стопкой.
   3. Для приготовления заварного крема взбей сливочное масло. В отдельной емкости соедини яйца, сахар и муку. Тщательно всё перемешай вручную или при помощи миксера.
   4. В кастрюле разогрей молоко, а затем добавь взбитую смесь. Постоянно помешивая, доводи до загустения. После приготовления сними с огня и оставь остывать. Охлажденный крем взбей вместе со сливочным маслом до воздушной консистенции.
   5. Смажь каждый блинчик половиной столовой ложки крема. Далее на край каждого блина выложи 2 столовые ложки крема и аккуратно сверни в трубочку.
   6. Вот и всё, блинчики с заварным кремом готовы. Приятного аппетита!

Такое изысканное лакомство можно с достоинством подать и к праздничному столу. Обязательно приготовь эти сладкие блинчики с заварным кремом. Уверена, что все, кто их попробует, будут просто в восторге от этого нежного десерта!