О чем думает хозяйка, когда выбирает кабачок для посадки? Чтобы кожура была, тонкая, чтобы семечек не было, чтобы урожай был высокий, чтобы не заболел, хорошо рос и так далее. Кабачки практически всегда растут отлично, но чтобы были выполнены все требования, нужно правильно подобрать сорт или гибрид.
· Начнем сначала. Тонкая шкурка всегда на молодых, не переросших плодах. Конечно, у гибридов она тоньше, но если плод будет вовремя снят, то это распространяется и на сортовые кабачки.
· Далее, все хозяйки хотят, чтобы в кабачке не было семечек. К сожалению, такое невозможно, в любом кабачке, будь это сортовой вид или гибрид, семена всегда присутствуют. Но, в гибриде их намного меньше, они дольше не становятся большими и зрелыми. Если вы хотите кабачки с наименьшим содержанием семечек, то стоит обратить внимание на цуккини. Самое главное помнить, что кабачки должны срываться вовремя, потому как в перезревших плодах наличие семечек вас не порадует вне зависимости сорта.
· Внешний вид. В этом, конечно, выигрывают гибриды. Все они имеют не только красивую окраску, но и самые ровные плоды. Сортовые кабачки любят выдавать самые неожиданные выкрутасы в формах.
· Стоит остановить свое внимание и на вкусе. Пусть различие не очень существенное, но оно есть. Сортовые вкуснее, чем гибриды. Они более насыщенные, имеют аромат.
· Кабачки практически не болеют, но всякое возможно. Они, как и другие культуры имеют свою устойчивость к заболеваниям. Гибриды в этом плане намного крепче.
· Ну, и конечно, урожайность. Все зависит от ухода. Каждый сорт по своему хорош. Хотя гибриды и здесь на первом месте.
Аполлон F1
Яркий представитель гибридов, который собрал в себе все самые лучшие качества. Абсолютно не реагирует на погодные условия: в жаркое сухое лето или в сезон дождей, он не оставит вашу семью без урожая. Не боится болезней, очень устойчив к гнили. Куст без плетей, но очень раскидистый. Кабачки вырастают до 40 см, гибрид считается одним из самых урожайных. За счет довольно плотной шкурки, Аполлон прекрасно хранится и переносит транспортировки. Гибрид этот раннего срока созревания, поэтому первые плоды можно снять уже через 38 дней после появления всходов.
Зебра
Зебра относится к виду цуккини. Малое количество семян и тонкая шкурка-мечта любой хозяйки. Плоды не очень большие, правильной вытянутой формы. Несмотря на то, что шкурка в Зебре тонкая, хранятся плоды отлично. Лежать могут до самого марта. Цвет кабачков зелено-полосатый. Кусты компактные, расти предпочитает на солнечных участках, с хорошо удобренной почвой. Овощи универсального назначения.
С кабачками можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Большинство зимних салатиков имеют в рецепте кабачок. Время сейчас нелегкое, лучше позаботиться о том, чтобы у всех нас был запас овощей в будущем. Как говорила моя бабушка: «Запас карман не тянет».
А Вы уже определились с сортами кабачков на этот сезон? Какие выбрали и почему?
Узнав это, ты раз и навсегда избавишься от проблемы нависших век. Просто возьми пучок петрушки…