Особенности выращивания винограда в вашем саду. - Домашние Советы

Особенности выращивания винограда в вашем саду.

Виноград является распространенной культурой приусадебного участка, широкая популярность которого результат необходимости неприхотливого ухода, большого урожая, декоративной составляющей листьев и плодов.
Особенности выращивания винограда в вашем саду.
Виноград рано дает ягоды, неприхотлив в уходе и быстро приспосабливается к окружающим климатическим условиям. Сок спелой ягоды содержит 20 – 30 % сахара в виде глюкозы, фруктозы.
Основные способы размножения винограда:
прививкой,
семенами,
отводками,
укоренением черенков.
Сфера применения винограда:
употребление в свежем виде,
в производстве вина,
в производстве выпечки,
в производстве джемов.
При выращивании винограда существует ряд особенностей, которые необходимо знать заранее, чтобы в результате вы получили желаемый результат – отличный урожай. Перечислим эти основные моменты.
Следует посетить местный рассадник для оптимального выбора сорта, соответствующего вашим потребностям и окружающей среде. Выбирайте однолетние, здоровые растения с ровным распределением корней и симметричными стеблями, а также с наличием сертификата здоровья.
При использовании черенков следует правильно их подготовить. При срезании с лозы убедитесь в наличии как минимум трех почек в черенке, угол среза должен быть равен 45°, расстояние до почки – 3 см.

Черенки следует сажать в большом количестве в разных местах для увеличения шансов роста растения.
Виноград – растение долголетнее, поэтому при выборе места посадки следует это учитывать. Наиболее подходящим месторасположением для винограда является южная сторона склона без наличия иных растений и деревьев.
Виноград любит твердую почву, уровень pH которого не выше семи, не переусердствуйте с удобрениями, так как растение не любит излишне питательную почву.
Используйте забор или специальную шпалеру для обвивающего роста лозы, это обеспечит поддержку растению. При желании можно сконструировать самодельную конструкцию из переплетающихся деревянных досок. Не применяйте одинарных кольев.
Посадку винограда следует производить ранней весной, как и последующую ежегодную обрезку. Сохраняйте интервал между растениями при посадке винограда. Для европейского и европейского вида он равен 1,8 – 3 м, для мускатного вида – 4,8 м.
Основная почка при посадке черенка должна быть выше уровня земли, но в то же время корни должны быть полностью покрыты почвой. Растение не примелет излишнего увлажнения, поэтому после первого обильного полива следует виноград регулярно поливать небольшим количеством воды.
В первый год для сохранения молодой лозы следует срезать плоды несозревшими. В последующие годы следует в старых кустах обрезать порядка 90 % веток. Обрезайте виноград в период спячки, иначе он потеряет силу. Как правило, данная процедура проводится в конце зимы.
Виноград является растением выносливым к возможным вредителям. Следует лишь регулярно удалять сорняки. Главным врагом винограда считаются птицы, дополнительной защитой от них станет сетка. Для предотвращения мучнистой росы виноград должен получать достаточного свежего воздуха. Решением такой проблемы как тля станут естественные природные истребители – божьи коровки.

Полноценные съедобные плоды появятся в течение 1-3 лет. Сбор следует производить после опробования на вкус плодов с разных веток, так как сорванный виноград не станет дальше созревать как другие фрукты. Цвет и размер еще не показатель зрелости.

Источник

Особенности выращивания винограда в вашем саду.