Идеальный перекус для всей семьи!

Попробуйте приготовить этот очень простой и вкусный пирог с мясной начинкой. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные!

Для теста необходимо подготовить:

✓ 2 яйца;

✓ Соль – 0,5 ч. ложки;

✓ Мука — 150 г;

✓ Стакан кефира или кислого молока.

Для заправки необходимо подготовить:

✓ 250 грамм фарша по вкусу;

✓ Лук – 3 шт.;

✓ Перец и соль по усмотрению.

Рецепт приготовления

Кефир или кислое молоко смешивают с содой и оставляют настояться в течение 10 минут.

После этого добавляют прочие компоненты и тщательно перемешивают.

Готовое тесто помещают в форму, хорошо смазанную маслом.

Следует отметить: в первый заход выливают лишь половину теста; по густоте тесто должно напоминать сметану!

Теперь самое время приготовить начинку.

Для этого режем мелко лук и перемешиваем его с фаршем, солью и перцем.

Выложив начинку на первый слой теста, ее можно заливать остатками.

Духовку разогревают до 170 градусов и помещают туда блюдо с будущим пирогом.

Спустя 40-45 минут его вынимают. Мясной пирог готов!

Приятного аппетита!