Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов - Домашние Советы

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Тандыр — особая печь-мангал, которая накапливает жар в толстых стенка. Еда, приготовленная в тандыре, получается невероятно вкусной и сочной. В тандыре можно приготовить огромное разнообразие блюд, начиная от овощей и хлеба и заканчивая запеченным крупными кусками мясом.

Чтобы круглый год радовать себя вкусными блюдами из тандыра, сделайте такую печь у себя во дворе своими руками из самых простых материалов.

Выкопайте яму шириной 1,2 м на 1,2 м и глубиной 20 см.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Положите на дно ямы гидроизоляционный материал для того, чтобы основание тандыра не питало влагу из земли.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Для усиления основания используйте стальную сетку с ячейками 10 см на 10 см и диаметром проволоки 3 мм.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Из каменной ваты толщиной 5 см вырежьте круглое основание диаметром 60 см, которое понадобится для утепления основания тандрыра.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Заверните круг в фольгу с одной стороны.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Установите заготовку по центру основания тандыра фольгой вниз.

Положите на заготовку кирпич, а вокруг нее залейте бетон. 

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Прямо на вату выложите полнотелый красный кирпич и по периметру залейте его бетоном.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Выложите донышко тандыра из огнеупорного шамота. Выкладывать шамот необходимо на огнеупорный раствор под уровень.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Выложите стенки будущего тандыра, установив шамот вертикально в два ряда друг на друга.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Далее будет необходимо сужать диаметр тандыра, выкладывая шамот под углом.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Зольник тандыра будет выглядеть следующим образом.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

В законченном состоянии свод тандыра имеет диаметр 40 см и выглядит так:

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

На следующем этапе необходимо стянуть тандыр стальной проволокой и обмазать его жаростойким раствором.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

После высыхания жаростойкого раствора необходимо перейти к утеплению тандыра с помощью алюминиевой фольги и 10 — см слоя ваты. Сверху вату следует закрепить пленкой.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Поверх ваты тандыр можно выложить бутовым камнем. Такая печь держит тепло более 12 часов.

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Подробный процесс изготовления тандыра своими руками описан на видео ниже:

Источник

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов