Всем привет на днях нашла простой рецепт салата и а в процессе пригтовления решила дополнить состав продуктов, а именно добавить сыр.
Итак, шампиньоны необходимо нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением 1 столовой ложки растительного масла до готовности. 
Яйца отварить до крутого состояния, после нарезать кубиками, таким же примерно размером, что и грибы. 
В оригинале нужно было использовать куриную грудку, но у меня ее не оказалось, решила положить вместо нее полукопченую колбасу. Название производителя не скажу, потому как домашнего приготовления. Колбасу тоже нарезаем мелкими кубиками. 
Далее свежий огурец нужно нарезать на кубики. 
Далее салат нужно было уложить слоями, каждый смазать майонезом. Я решила поступить немного иначе. Смешала в миске все продукты добавив измельченный укроп и 2 столовые ложки майонеза, все хорошо перемешала, добавила совсем чуть чуть соли. 
Затем салат выложила в кондитерское кольцо при этом использовала ацетатную пленку. Салат убрала в холодильник на 30 минут. 
Вот так в итоге у меня получилось. 
Ну а после оформила салат с помощью натертого на мелкой терке сыра, того самого ингредиента, которого не должно было быть изначально. Украсила натертым на мелкой терке желтком, а из натертого на мелкой терке белка с добавлением майонеза, примерно 1 чайная ложка, сформировала похожие на перепелиные яйца, украсила мелко нарезанным луком и веточками петрушки. 
Продукты:
Шампиньоны — 200 грамм
Огурец — 1 среднего размера
Колбаса — 200 грамм
Яйцо — 4 штуки и 2 для украшения
Сыр — 100 грами
Майонез — 2 столовые ложки и 1 чайная
Соль, зелень по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
А если Вам интересно на досуге посмотреть, чем мы занимаемся еще в деревне, какое ведем хозяйство, сад, огород, то пожалуйста
ссылка на мой новый, совершенно юный канал, на котором я только учусь с Вами разговаривать
