Ингредиенты
порции
Минтай 400 г
Оливковый майонез 50 г
Сметана 15%-ная 100 г
Чеснок 5 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонный сок по вкусу
- 1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
- 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
- 3. В отдельной емкости смешать сметану, майонез, мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
Какое платье выбрать на Новый год – 4 самых топовых фасона для возрастных женщин, чтобы почувствовать себя красотками