У дерева персик очень вкусные плоды, они славятся сладостью, ароматом и набором витаминов. Почти каждый дачник хочет иметь его у себя на участке. Раньше эта культура выращивалась только на юге страны, но сейчас вывели множество разнообразных сортов, которые спокойно прорастают в северной части России.
Особенности классификации
Персики делят по срокам созревания на несколько периодов: ранние сорта- первые фрукты появляются уже в середине-конце июля, среднеспелые сорта дают урожай ближе к концу лета. Поздние сорта персика дают фрукты на начало осени.
Все сорта персика представляют несколько видов:
- Голоплодный – известен как нектарин.
- Персик настоящий. Пушистый персик.
- Потанина. Этот вид достигает в росте до 2-х метров в высоту, появился Китае.
- Инжирный. Имеет плоскую форму. Этот вид с инжиром не имеет общего происхождения, на вкус очень сладкий.
- Колоновидный.
- Краснолистный.
- Августин.
- Волгоградский.