Для кого-то лучшее решение – легкие закусочные варианты, другим хочется даже перед основными блюдами поесть посытнее да поплотнее. Для третьих важнее сам процесс подготовки – а там уж как пойдет. Что же, есть еще время потренироваться – наступила пора экспериментов
Салат с апельсинами и курицей
Блюдо отличается изысканным вкусом и оригинальностью подачи. К тому же и долго готовить его не придется, особенно если заранее запастись нужными продуктами:
• 3 апельсинами,
• 2 свежими огурцами;
• майонезом;
• 200 граммами куриного филе.
Лучше, если оно будет отварено заранее, потому что потребуется холодным:
Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками.
Шаг 2. Каждый апельсин аккуратно разрезать пополам, и вырезать из него мякоть таким образом, чтобы превратить кожуру в своеобразные «пиалки».
Шаг 3. Апельсиновую мякоть и свежие огурцы порезать кубиками, перемешать с курицей, посолить и заправить майонезом.
Шаг 4. Наполните салатом апельсиновые пиалы.
Все, можно подавать на праздничный стол.
Салат с крабовыми палочками и яблоком
У этой закуски невероятно нежный вкус. Для ингредиентов не требуется термическая обработка или особенная подготовка, поэтому с приготовлением вкуснейшего салата вполне по силам справиться за четверть часа.
Нужны следующие продукты:
• 5 куриных яиц;
• по 300 граммов крабовых палочек и копченого сыра;
• зеленое яблоко.
Еще потребуются майонез, сметана или йогурт – по желанию.
Шаг 1. Отварите и очистите яйца.
Шаг 2. Натрите на терке поочередно яйца с колбасным сыром и крабовые палочки с яблоком.
Шаг 3. Салат посолить, заправить и аккуратно перемешать.
Яблоко предварительно следует очистить от кожуры и косточек, а крабовые палочки полностью не размораживать – так их будет легче натирать.
Салат с тунцом и моцареллой
В этом салатике небольшое количество калорий, поэтому его можно смело употреблять тем, кто решил перед Новым годом сбросить парочку-другую лишних килограммов. Время приготовления – несколько минут при наличии:
• банки консервированного тунца;
• упаковки моцареллы;
• 3 помидоров;
• горсти оливок;
• салата айсберг;
• 1 салатного лука.
Еще нужен будет сухой орегано и оливковое масло.
Шаг 1. Достать тунец из банки и разделить с помощью вилки на несколько кусочков.
Шаг 2. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками и разложить по тарелке.
Шаг 3. Нарезать: помидоры – дольками, лук – полукольцами, моцареллу – на половинки.
Шаг 4. Все нарезанные ингредиенты положить на салатные листья.
Шаг 5. Отправить в салатник тунец с оливками – желательно, чтобы они были небольшие и без косточек.
