Ингредиенты:
5 кусочков белого хлеба
3 луковицы
петрушка свежая – по вкусу
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления котлеток в духовке лучше всего использовать говяжий фарш, но можно и смешать свинину и говядину. Вкуснее, конечно, со свежеприготовленным домашним фаршем из хорошей мякоти.
2. 5 кусочков белого хлеба (лучше взять чуть подсохший, чтобы не было кислинки у котлет) выложить в миску и залить небольшим количеством молока или просто воды. Дать постоять, чтобы хлеб размок, и затем отжать жидкость. Раскрошить хлеб.
3. 3 головки репчатого лука очистить от шелухи, затем очень мелко порезать – настолько мелко, насколько это возможно. Для этого нужен очень острый нож. Можно пропустить лук через блендер или мясорубку, но нужно будет следить за консистенцией фарша: чтобы он не был слишком жидким.
4. Петрушку ополоснуть, обсушить и мелко порезать.
5. Ввести в фарш 3 яйца, 3 столовых ложки готовой горчицы, соль, чёрный перец (лучше свежемолотый) и хорошо промешать до однородности, можно вымешивать фарш прямо руками.
6. Влажными руками слепить из фарша котлетки. Чтобы они были более плотными, можно перекидывать котлетки из одной руки в другую, как бы отбивая их.
7. Противень выстелить пекарской бумагой, можно немного смазать растительным маслом. Выложить котлетки на противень.
8. Духовку заранее разогреть до 225 градусов и выпекать котлетки 15 минут, а затем перевернуть и выпекать ещё 10 минут. Можно выставить температуру 180 градусов и не переворачивать, выпекать до полной готовности. Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Крутая идея, когда нет времени: всего 2 минуты — и лучшие десерты из микроволновки готовы!
Наверняка ты слышал о новом кулинарном тренде — десертах в кружках. С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными…
Читать полностью
Вкуснота из фарша. Хоть каждый день готовь на ужин или обед! — womenres.ru
Такую Мясную Запеканку Вы можете приготовить и на ужин и на обед! Она получается Очень Вкусная и Сытная! Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт. Сыр — 100 гр. ДЛЯ ШАРИКОВ: Фарш — 700 гр. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.
Читать полностью
рекламы нет
Без муки! Самый вкусный королевский торт — womenres.ru
Без муки! Самый вкусный королевский торт. Простой рецепт самого вкусного, Королевского Торта. Без грамма муки! Стоит вам единожды отведать ”Королевский торт”- ВСЁ, другого десерта вы не захотите!
Читать полностью
Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже…
Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился…
Читать полностью
5 быстрых способов очистить кухонные шкафчики от жирного налета. Сама готовлю много, поэтому…
Ни для кого не секрет, что уборка кухни самая трудоемкая. Так много поверхностей и так мало времени. Нужно сделать ревизию в холодильнике, вымыть плиту, почистить духовку…
Читать полностью
рекламы нет
Как приготовить котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо. — womenres.ru
Хотя это и звучит странно, но мясо в котлетах — не главный ингредиент. Летом всегда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и очень вкусные овощные котлеты вместо традиционных мясных?
Читать полностью
Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя.
Читать полностью
Вот почему я перестала выбрасывать яичную скорлупу! Превращаю ее в нечто потрясающее…
Прелесть декора из яичной скорлупы в его доступности. Не имея специальных навыков, можно достичь великолепных результатов. Из этого, казалось бы, банального материала получаются настоящие шедевры!
Читать полностью
реклама
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо…
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.
Читать полностью
Мясо по-французски прямо из духовки: великолепный вкус! Обалденный рецепт. — womenres.ru
На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в диетический. Что очень важно, блюдо не растеряло великолепных вкусовых качеств…
Читать полностью
реклама
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА! — womenres.ru
Способов приготовления баклажанов существует неисчислимое количество. Их с удовольствием готовят на Востоке, да и европейцы не прочь побаловать себя аппетитным блюдом из синеньких.
Читать полностью
ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ 90-Х! — womenres.ru
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама.
Читать полностью
реклама
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня….
Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты…
Читать полностью
Фантастическая скумбрия в маринаде за 24 часа и другие секреты шеф-повара — womenres.ru
Шеф-повар легендарного московского ресторана «Шинок» Елена Никифорова знает, как замариновать скумбрию так, чтобы она по вкусу могла конкурировать с дорогими семгой и угрем.
Читать полностью
Способ приготовления теста, которое буквально раздувается на глазах — womenres.ru
Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут.
Читать полностью
реклама
Блинчики «Ажурные» — вкуснотище — womenres.ru
Ингредиенты: -0,5 л кефира (пол-литра) -1 стакан молока -1-2 яйца -1,5 ст. муки -1 ст.л. сахара -0.5 ч.л. соли -1 ч.л. соды -растительное масло. Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть…
Читать полностью
С какими продуктами нельзя сочетать яйца — womenres.ru
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
Прекрасные хрустящие огурчики. Впервые вижу такой рецепт! — womenres.ru
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150ºC на 15 минут. Крышки кипятим в воде 10 минут.
Читать полностью
реклама
Такого блюда из курицы ты никогда не готовила! Весеннее, легкое, диетическое… — womenres.ru
Замечательный закусочный торт, который прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Может стать легким ужином или сытным низкокалорийным обедом. Тебе выбирать! А еще он изумительно вкусный. Торт с курицей.
Читать полностью
Что нельзя есть на голодный желудок — womenres.ru
Однако большое значение имеет и то, что мы делаем до приема пищи. Поэтому, если вы не смогли заставить себя позавтракать или бегали весь день по делам и ничего не если после утренней трапезы, больше так не делайте.
Читать полностью
Новейший способ: огурцы в бутылках! Очень удобно и выгодно. Отличная идея! — womenres.ru
Выращивание овощей для многих огородников кажется делом немудреным. Но что делать, если, кроме балкона, в квартире нет ничего или сооружение теплицы на даче слишком накладно для семейного бюджета?
Читать полностью
реклама
Она взяла смесь для глинтвейна и сварила из него супердейственное средство.
Существует кое-что, о чём многие даже и не задумываются, однако это очень важно для их здоровья. Независимо от того, как часто ты меняешь простыни, покрывала и подушки, он, зачастую, остается неизменным, и это — матрас.
Читать полностью
Пример белковой диеты на неделю — womenres.ru
На белковой диете можно находиться не более двух недель (7-10 дней), после чего обязательно нужно сделать перерыв минимум на 4-6 месяца. • Понедельник: 1. 200 гр. овсяной каши с одной столовой ложкой меда 2. Любой фрукт…
Читать полностью
1400 калорий в день — твоя новая норма. Меню, с которым ты обязательно похудеешь. Ешь и худей.
Чтобы худеть, нужно потреблять вместе с пищей меньше энергии, чем приходится расходовать на протяжении дня. Именно дефицит калорий ведет к потере веса.
Читать полностью
реклама
3 кусочка банана, 0,5 чайной ложки соды — эликсир молодости готов — womenres.ru
Чтобы кожа была красивой, за ней нужен постоянный и тщательный уход. Современные косметические препараты предоставляют такую возможность, однако не стоит забывать и о подручных средствах.
Читать полностью
Салат с курицей — интересные рецепты блюда на каждый день и для торжественного меню…
Салат с курицей — гастрономическая панацея, способная удовлетворить любые вкусовые пожелания. Заправка из майонеза — и домочадцы получат «Оливье», сухарики — и любители классики оценят популярного «Цезаря»…
Читать полностью
20 лучших снеков для похудения. Еще никогда это не было так вкусно! — womenres.ru
Ешь и худей! Эти закуски внесут разнообразие в твое меню. Все мы любим перекусывать, но не всегда наша еда здоровая и малокалорийная. Часто съеденные в перерывах между едой продукты являются причиной набора веса.
Читать полностью
реклама
Пирог-запеканка с курицей. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или…
Пирог-запеканка с курицей. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин. Просто, сытно и вкусно. Ингредиенты: куриное филе — 500 гр. мука — 150 гр. яйца — 2 шт. молоко — 200 мл. разрыхлитель — 1/2…
Читать полностью
Экспресс-диета на черносливе: не голодай и стабильно теряй вес. Практикуй раз в 2–3 месяца…
Кисло-сладкий жевательный чернослив не может похвастаться яркостью кураги и экзотичностью сушеного инжира. Но ценители знают: этот невзрачный сухофрукт — целая аптечка на все случаи жизни.
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным?
Читать полностью
рекламы нет
Не давай лифме застаиваться! Если ноги отекают, важно не допустить губительной ошибки…
Варикоз — одно из тех заболеваний сердечно-сосудистой системы, которое всё чаще встречается у молодежи, хотя до недавнего времени им болели лишь пожилые люди.
Читать полностью
Замораживайте лимоны, душечка, и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением! — womenres.ru
Всем известно о пользе цитрусовых, а тем более о пользе лимонов. Без них сложно представить себе кухню и домашнюю аптечку. Лимоны богаты витаминами и антиоксидантами, а еще доступны круглый год.
Читать полностью
Японский врач, 105 лет: «Гражданочки, хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить…
Восток — мировой кладезь мудрости. Я всегда уважала Японию и ее жителей, но Шигеаки Хинохара меня просто поразил. Он прожил счастливых 105 лет и работал в клинике до последнего дня.
Читать полностью
Смешав всего 3 ингредиента, ты навсегда забудешь о запахе пота! — womenres.ru
Согласись, что покупные дезодоранты не всегда оправдывают наши ожидания. Более того, антиперспиранты содержат вещество, которое закупоривает потовые железы, нарушая их нормальное функционирование.
Читать полностью
Встречайте: масло, которое смогло остановить рак! — womenres.ru
Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак…
Читать полностью
Добавьте в свой шампунь эти 2 компонента и скажите выпадению волос: «Прощай!» — womenres.ru
Выпадение волос — проблема не только старшего поколения, но и молодежи. Зачастую это происходит из-за неправильного питания, нарушения гормонального баланса, сильных эмоциональных потрясений и неправильного ухода за волосами.
Читать полностью
реклама
Как управлять голодом: 8 уверенных шагов к вечной стройности. Еда больше не властна над тобой.
Самая большая ошибка в борьбе с лишним весом — это борьба именно с жиром. Ведь если ведется работа, а килограммы всё равно упорно не покидают многострадальное тело, — значит надо копать глубже.
Читать полностью
Диета космонавтов: 10 дней минус 10 кг. Совсем другое тело! Легкость граничит с невесомостью.
Вам нигде не придется доставать тюбики с гелевыми концентратами, потому как эта диета не имеет ничего общего с рационом питания космонавтов на орбите. А название такое она получила, видимо…
Читать полностью
Худей по методике Ольги Орловой: глазом не успела моргнуть, избавилась от 25 кг. Всем пышкам…
Ольга обращалась к специалистам ровно до тех пор, пока не разработала свою собственную систему. И теперь, на съемках она или дома, телеведущая старается не нарушать ее ни при каких обстоятельствах.
Читать полностью
реклама
Как сделать кресло-мешок своими руками