Простое и, в то же время, вкусное блюдо. Вам понадобятся самые простые и привычные продукты и немного времени для приготовления.
Для рулетиков я использую филе куриного бедра. Рулеты именно из куриных бедер мне больше всего нравятся. Они получаются намного нежнее и сочнее, чем из куриной грудки. 
Мясо накрываю пленкой, отбиваю, солю и натираю специями. 
На отбитое мясо выкладываю обжаренные с луком шампиньоны.
Сворачиваю рулетиками и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Рулетики можно заколоть зубочистками. 
Картофель нарезаю тонкими кружочками. Добавляю, нарезанный тонкими полукольцами, репчатый лук (Я люблю лук. Мне нравится. Можете вместо лука добавить, по вкусу, сухой чеснок). К картофелю добавляю растительное масло и все перемешиваю. 
Выкладываю подготовленный картофель в форму, сверху обжаренные рулетики и все заливаю сливками. Накрываю фольгой и готовлю в духовке, при 180 градусах, примерно 1 час. 
Это очень вкусно! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
продукты для приготовления:
- картофель — 1 кг
- куриные бедра 6-8 шт.
- шампиньоны — 300 г
- сливки 10 % 200-250 мл
- репчатый лук
- соль, черный молотый перец или любые специи по вкусу
- растительное масло 2 стол. ложки
Если вам понравился рецепт, делитесь им в соцсетях, ставьте лайк и подписывайтесь . Спасибо!
Приглашаю Вас на мой кулинарный youtube-канал Рецепты по-домашнему, там много вкусных и простых рецептов!
Как связать уютный кардиган спицами для малыша