Картофель в духовке по-новому

• картофель 500 гр.
• яйцо 1 шт.
• сметана 1 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• растительное масло 2 ст.л.
• сыр 50 гр.
• чеснок 1 зуб.
• соль
• черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Разминаем и добавляем сметану, муку, растительное масло, соль и перец по вкусу.
2. Не забудьте про чеснок.
3. Хорошо перемешиваем и натираем сыр.
4. Даем пюре немного остыть, после чего добавляем яйцо.
5. Перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.
6. Отсаживаем картофельные палочки на подготовленный лист (застелен пергаментом).
7. Если используете обычную пекарскую бумагу, смажьте маслом.
8. Запекаем в разогретой духовке (перед запеканием слегка промажем растительным маслом) при температуре 200 градусов, минут 7.
9. Ориентируйтесь по своей духовке, нам нужна золотистая корочка.