Приветствую всех на своем канале! Сегодня хочу предложить Вам простой, но очень вкусный салат с солёной сельдью, картофелем, горошком и луком — желанный гость на любом столе. Благодаря такому сочетанию продуктов салат получается очень сытным, поэтому может легко заменить второе блюдо во время обеда или даже ужина. А еще такой салат можно смело готовить в Пост, потому как в нет запрещенных продуктов для постящихся.
Итак, одну среднюю красную луковицу (100 грамм) нарезаю тонкими полукольцами, заливаю кипятком на 5-7 минут. А пока занимаюсь нарезкой остальных продуктов. Укроп мелко измельчаю.
Филе сельди нарезаю на небольшие кусочки.
отварной в мундире картофель нарезаю кубиками, отправляю в салатник к селедке. Чтоб картофель при нарезании не разваливался, его желательно отварить за день до использования.
Теперь остается только добавить 1/2 банки консервированного горошка, пропаренный лук, заправить 4 столовыми ложками оливкового масла. Соли в салат я не добавляю, так как сельдь достаточно соленая. По желанию можно добавить черный молотый перец. Все хорошо перемешиваю и дать постоять немного в холодильнике.
Готовый салат можно подавать на стол.
Продукты:
Сельдь слабосоленая — 1 штука
Картофель отварной в мундире — 2-3 штуки среднего размера
Горошек консервированный -1/2 банки
Лук репчатый красный — 1 средняя луковица (100 грамм)
Зелень укропа по желанию и вкусу
Масло оливковое — 4 столовых ложки
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/