Как вырастить розмарин на участке в средней полосе России

Многие пряные травы – уроженцы теплых регионов, и в умеренном климате чувствуют себя не особо комфортно. Так, выращивание розмарина в открытом грунте в средней полосе России – дело хлопотливое, но если подобрать районированные сорта и обеспечить полноценный уход, растение отблагодарит пышной ароматной зеленью. Пряность будет не только полезной добавкой к кулинарным блюдам, но и украсит любой участок.

Розмарин в средней полосе: особенности выращивания

Вечнозеленые кустики представителя семейства Яснотковых в диком виде произрастают в регионах Средиземноморья. Растение предпочитает мягкий теплый климат, умеренную влажность. В естественных условиях представляет собой кустарник с одревесневшими побегами, достигает высоты 2-2,5 метров. Стебли крепкие, прямые, с большим количеством  удлиненных, сложенных по краям листочков. Корни мощные, хорошо разветвленные.

Цветет растение розовыми или голубыми цветочками, период – с апреля до середины июля. Продолжительность и точные сроки цветения зависят от сорта и вида розмарина. Цветки и листья – ароматные, сочетают в себе комбинацию запахов сосны, цитруса, эвкалипта, лимона.

В условиях средней полосы вырастает до 70-80 см в высоту, хотя в теплое лето достигает и больших размеров. Основная сложность: низкая холодостойкость розмарина, из-за чего на зиму растение пересаживают в горшки или укрывают нетканым материалом.

Некоторые огородники выращивают пряность в горшках, вкапывая их на грядки открытого грунта. На зиму переносят кустики прямо в таре в дом: на веранду, балкон или на лоджию.

Планируя вырастить ароматные кустики на участке, подбирают районированные сорта культуры. Из пяти видов растения высаживают обычно розмарин обыкновенный (лекарственный), срезая зелень для пряных смесей, приготовления целебных настоек, масла.

Подходящие для средней полосы сорта

В условиях умеренного климата и не слишком продолжительного лета желательно выращивать устойчивые к низким температурам сорта розмарина. Но в любом случае растение требует укрытия на зиму или посадки как однолетника.

Сорта:

• Доктор – образует кусты до 1-1,5 метров. Густая облиственность, продолжительное цветение (цветки фиолетово-сиреневые, белые). Листья узкие, кожистые, с загнутыми краями. Оригинатор – компания «Аэлита»;
• Нежность – многолетние растения, формирует кустики до 80-100 см, выпускает цветочки голубого окраса. Зелень пряная, ароматная;
• Росинка – пряный многолетник, листья готовы к срезке через 60-65 дней. Невысокий, вырастает до 40-50 см. Листовые пластины темно-зеленого цвета, содержат большое количество эфирных масел;
• Горизонт – зарегистрирован в каталоге Государственного реестра РФ. Кустарник высотой до 80-100 см, вечнозеленый. Листья длиной до 2,5 см, кожистые. Соцветия метельчатые, голубого цвета, с беловатым венчиком. С одного гектара посадок собирают 100-105 центнеров зеленой массы;
• Бирюса – на рынке представлен компанией «Гавриш». Дает большое количество ароматной пряной зелени. Побеги прямые, хорошо облиственные. Листовые пластинки зеленые, с глянцем. Цветки – голубоватые или лиловые;
• Вишняковский Семко – выведен в компании «Гавриш». Дает высокие, до 150-170 см кустики, темно-зеленую зелень. Соцветия фиолетово-голубые, мелкие. При низких температурах вымерзает, поэтому часто выращивается в горшках.

Пошаговое руководство посадки

В регионах умеренного климата культуру выращивают  посевом семян на рассаду с дальнейшей пересадкой в открытый грунт. Посадка розмарина и уход — несложные, но некоторые тонкости знать необходимо.