Готовлю новогоднее меню за 2 часа. 8 блюд для тех, кто не хочет встретить Новый Год на кухне!

Новогоднее меню всего за 2 часа.

Предлагаю 8 вкуснейших и оригинальных блюд на Новогодний стол, которые готовятся очень быстро и просто.

1️⃣♦️ Торт Выручайка с вареньем за 30 минут♦️ Коржи: • Мука – 160 гр • Сгущенное молоко – 300 гр • Яйцо – 3 шт. • Разрыхлитель – 10 гр • Соль – 1 щепотка • Сливочное масло – 50 гр (растопленное)

Крем: • Сливки 33% — 500 гр • Ванильный сахар – 10 гр • Варенье – 150-200 гр 2️⃣♦️

Закуска «Корзинки» ♦️ • Лаваш – 1 шт. • Шампиньоны – 150 гр • Филе куриное – 100-150 гр • Лук – 100 гр (одна небольшая луковица) • Сливки – 1 ст.л. • Сыр твердый – 30 гр • Мускатный орех – щепотка • Соль, черный перец – по вкусу 3️⃣♦️

Закуска Рулет с селедкой ♦️ • Картофель отварной – 250 гр • Селедка – 150-200 гр • Лук красный – 0,5 шт. • Зеленый лук – 1 стебель • Лаваш – 1 шт. • Плавленый сыр – 1 ст.

л. 4️⃣♦️

Закуска Крабовые шарики♦️ • Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр) • Чеснок – 1 зубчик • Майонез – 1 ст.л. • Яйцо – 2 шт. • Крабовые палочки – 100 гр • Кукуруза – 1 ст.л. 5️⃣♦️ Курочка с лимонной пастой и овощами♦️ • Курица – 1 шт. (2 кг) • Петрушка – 1 маленький пучок • Сливочное масло – 50 гр • Чеснок – 3-4 зубчика • Цедра лимона – 1 ч.л. • Лимонный сок – 1 ст.л. • Соль – 2 ч.л. (без верха, добавляйте по вкусу) • Черный перец – 0,5 ч.л. (или по вкусу) • Любые овощи по вкусу 6️⃣♦️

Салат «Конкурент Оливье» ♦️ • Консервированный горошек – 150 гр • Помидор – 100 гр • Колбаса вареная (ветчина) – 200 гр • Яйцо – 2 шт. • Пекинская капуста – 50 гр • Картофель отварной – 2 шт. • Майонез – 2-3 ст.л. 7️⃣♦️ Закуска с печенью трески ♦️ • Печень трески – 100 гр • Маринованный огурец – 1 шт. (50 гр) • Яйцо – 1 шт. • Слоеное тесто – 150 гр 8️⃣♦️

Салат Аля Греческий ♦️ • Помидор – 100 гр • Огурец – 100 гр • Болгарский перец – 100 гр • Брынза или фета – 100 гр • Маслины – 50 гр • Растительное масло – 1 ст.л. • Прованские травы – 1 ч.л. • Уксус 6% — 1 ст.л. • Соль – по вкусу • Сахар – 0,5 ч.л.