Это не пирожки, а настоящая БОМБА! Будьте начеку, ведь их сметают со стола

Ингредиенты для теста:
Стакан кипятка
3 стакана муки
4 ст.ложки растительного масла
1 ч.ложка сахара и 1 ч.ложка соли
Для начинки:
помидоры
брынза или творог
чеснок (2 зубчика)

Приготовление:

Для начинки: помидоры нарежьте на кружочки, а сыр перетрите с измельченным чесноком.

Для теста: в кипяток добавьте соль, сахар и масло, размешайте и порционно добавьте муку.

Поделите тесто на две равные части и тонко раскатайте.

На один пласт выкладывайте кружочки помидор и сверху сыр.

Накройте вторым пластом и вырежьте пирожочки стаканом.

Жарьте в масле с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!