ЧУДО-БЛЮДО — ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Мои родные заказывают ее практически каждый день

Ингредиенты:

вареное куриное филе – 0,5 кг;
сыр – 50 г.
Для теста:

пшеничная мука – 50 г;
молоко – 150 мл;
яйца – 2 штуки;
разрыхлитель – 1/2 чайной ложки;
соль, зелень и перец – по вкусу.
Диаметр формы для выпечки – примерно 18–20 см.

Приготовление:

Нарезаем мелко вареную курятину. Натираем сыр на крупной терке. В миску разбиваем яйца.

Добавляем к яйцам муку, перец, разрыхлитель, соль, молоко, и размешиваем хорошенько венчиком.

Кладем в тесто сыр, курятину и перемешиваем.

Форму для выпечки, смазываем маслом и заливаем в нее смесь.

Запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!