Наверное, ни для кого не секрет, что название диеты появилось от основного продукта под названием гречка. Вторым компонентом диеты является обезжиренный кефир, который богат большим количеством полезных бифидобактерий, витаминов и микроэлементов, которые содержатся в молоке. Для поддержания данной диеты не подойдут кефирные напитки, так как использовать нужно исключительно настоящий кефир.
Итак, эта эффективная диета состоит из гречневой каши, которая выступает в качестве основного составляющего, однако способ приготовления гречневой каши необычен.
Для этого необходимо взять промытую гречку и залить ее кипятком. Дать настояться на протяжении 4-6 часов.
Полученную кашу необходимо употреблять и запивать кефиром. Также гречневую кашу можно разбавить кефиром и употреблять как суп. Таким образом, вы компенсируете отсутствие соли.
Гречневую кашу, приготовленную по данному рецепту можно употреблять в любое время суток, в неограниченном количестве, однако с количеством кефира переборщать не стоит. Суточная доза напитка составляет 1 литр.
Двухнедельную диету гречневой каши стоит чередовать с двухнедельным перерывом.
Гречневая крупа содержит очень много полезных витаминов, поэтому тем, кто придерживается данной диеты, не стоит переживать по поводу ослабления иммунитета и снижения гемоглобина. Количество белков и углеводов, содержащихся в гречневой каше, компенсирует суточный рацион необходимых организму витаминов. В гречневой каше отсутствуют жиры, следовательно, организм будет сжигать жиры, находящиеся в организме.
Однако, как и остальные диеты, гречневая диета может негативно влиять на организм.
Гречневую диету не стоит употреблять в том случае, если у вас наблюдается гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме этого, людям, подверженным тяжелому физическому труду, также противопоказана гречневая диета.