БЕЛАЯ ПЕНКА В МЕДЕ. ЧТО ГОВОРЯТ ПАСЕЧНИКИ

Белая пенка в меде. Что говорят пасечники. А ПАСЕЧНИКИ СО СТАЖЕМ ГОВОРЯТ, ЧТО ВАМ КРУПНО ПОВЕЗЛО

Знающие пасечники рассказывают, что означает белая пена в банке меда: «Вам крупно повезло, если это так.»
Люди, которые покупают мёд напрямую у пасечников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена. Что она означает? Многие думают, что это признак некачественного, незрелого, разбавленного мёда, или что-то другое? На самом деле, белая пена, или иней в банке мёда, — это натуральная медовая глюкоза, которая образуется быстрее или медленнее, в зависимости от количества натуральной глюкозы и фруктозы в мёде.

Белая пена — это доказательство того, что мёд сырой, живой, он не был нагрет или подвержен иным температурным обработкам перед фасовкой в банки. Эта белая пена формируется естественным образом, она полна натуральной пыльцы, которая крайне полезна для здоровья всего организма.
А вкус этой медовой пены удивителен — чем-то напоминает конфеты, но в разы вкуснее и полезнее! Вкус этой медовой пены удивителен
Если со временем в банке мёда образуется белая пена, это значит, что вам действительно повезло: мёд живой, натуральный, качественный, не подверженный нагреванию перед фасовкой. Его можно смело и с удовольствием употреблять в пищу!Белая пена представляет собой закристаллизованную медовую глюкозу. Пыльца более легкая поэтому она постепенно поднимается вверх вместе с пузырьками воздуха, попавшими в продукт во время откачки. Именно поэтому в такой пене очень много пыльцы, которая участвует в укрепление иммунитета и улучшении состава крови. Вкус у белой пены просто изумительный!