Для тех, кто знает пользу авокадо, уже давно включают этот продукт в свой рацион. Для тех, кто еще не знаком с его важнейшим значением для организма, стоит ознакомиться с основными из них.
Полезен для сердца
Этот плод содержит огромное количество витамина А, что предупреждает развитие болезней сердца. Достаточно съедать по половинке авокадо в день и уровень плохого холестерина будет снижаться.
Полезен для мозга
Экзотический плод, словно самое настоящее топливо для мозга, он подпитывает важнейший человеческий орган за счет того, что усиливает кровообращение и тем самым обеспечивает его питание. Употребляя авокадо можно улучшить память и усилить работоспособность.
Полезен для гипертоников
Для тех людей, что страдают повышенным артериальным давлением – это незаменимый фрукт. Ведь в нем находится огромное количество таких полезнейших компонентов, как магний и калий. С их помощью можно нормализовать давление.
Полезен для похудения
Чтобы притупить чувство голода поможет клетчатка авокадо. Она действительно сможет существенно насытить организм. При этом в этом зеленом фрукте содержатся жиры, что способствуют улучшению пищеварения.
Полезен для красоты
Не желаете видеть на лице морщинки, черные точки? Тогда регулярно употребляйте авокадо. Кожа гарантированно станет упругой и эластичной благодаря содержанию во фрукте большого количества витаминов А и Е.
Конечно, не каждому придется по вкусу маслянистый, пресноватый плод. Однако зная несколько простых рецептов, можно не только с удовольствием употреблять этот фрукт, но и даже полюбить его.
Авокадо со специями
Чтобы приготовить это блюдо, даже посуда не понадобится. Ее роль будет выполнять кожица фрукта. Для этого плод разрезают на две равные части и достают из него косточку. Мякоть половинок разминают вместе с давленным чесноком, перцем, базиликом, а также солью прямо внутри. При желании можно включить в рецепт помидоры, орехи, сыр.
Сандвич с авокадо
Невероятно простой и вкусный вариант, который придется по вкусу многим. Для его приготовления необходимо взять тост, поместить на него помидор, рукколу, немного сыра, вареное яйцо и конечно же авокадо. Бутерброд получится, что надо – вкусный и полезный.
Заправка для салата
Если необходимо заправить овощной салат, стоит воспользоваться оригинальным рецептом. Для приготовления соуса понадобится сок лимона, авокадо и специи.
Авокадо на гриле
Побаловать себя более интересным вкусом можно приготовив фрукт на гриле. Для этого половинки авокадо хорошенько сбрызгивают лимонным соком, а затем приправляют специями. Теперь осталось отправить авокадо на 3 минуты на гриль. Укладывают половинки вниз разрезанной частью.
Смузи и десерты
Прекрасный вариант употребить авокадо: добавить ингредиент в смузи, либо в десерт. Прежде чем начать эксперимент, следует уяснить, что экзотический маслянистый фрукт прекрасно сочетается с соком лимона, сладким медом, бананом и базиликом. Кроме того, можно попробовать и такой вариант: обыграть авокадо с греческим йогуртом, малиной и льном.
Осталось дело за малым выбрать авокадо. Обязательно обратите внимание на шкурку фрукта – она должна быть насыщенного цвета зелени. Светлый плод – недозревший, коричневый – испорченный. По упругости авокадо в меру мягкое и упругое. Еще одна хитрость, что поможет в выборе экзотического плода. Под вынутым корешком цвет фрукта должен быть зеленым
Выбирайте авокадо правильно, а также обязательно включайте его в свои блюда!
Азу по-татарски